HOT ! 2021 ニュイ サン ジョルジュ 1級 クロ デ コルヴェ プリューレ ロック

アンリ・フレデリック ロックが1988年に創立したドメーヌ。当初ドメーヌは1988年にヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にはニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を設立しました。ロックは古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオロジックワインの代表格の一人となっています。ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。彼はアンリ ルロワの長女ポリーヌの次男(ラルー ビーズ ルロワの甥)にあたり、92年よりドメーヌ ド ラ ロマネ・コンティの共同経営者も務めていました。単独所有する1級畑「クロ デ コルヴェ」から例年は3つのキュヴェが造られますが、21VINはミルランダージュを収穫できなかったため、1つのキュヴェでリリース。完熟した果実由来の肉厚さがあり、力強く、しっかりとした骨格。複雑で、深みがあり、タンニンはドライ。長期熟成が期待できる秀逸なワイン。- 産地: フランス ブルゴーニュ- アペラシオン: Nuits-Saint-es 1er Cru- 畑名: Clos des Corvées Vieilles Vignes- ヴィンテージ: 2021- 内容量: 750mlご覧いただきありがとうございます。。き*お様 【希少】【熟成】【10年】ボーペイサージュ ツガネ ル ヴァン 201。ワイン Thierry et Pascale Matrot Meursault 2018。ワイン Sandrone Cannubi Boschis Barolo 2001。ヴーヴクリコBrut & Rich シャンパン 2本セット。Chateau Guiraud 1990 Sauternes シャトーギロー。★WAIMARAMA★ワイン 3種類セット 専用箱付き。Mie Ikeno Pinot Noir 2024 ミエイケノ ピノ・ノワール。北海道 ナチュールワイン 余市 蘭越ワイン セレクション　山田堂。ドンペリP2 Dom Pérignon P2 2000 シャンパン 750ml。ジュヴレ シャンベルタン 2023 ラ ジブリオット 750ml 2本。エマニュエル　ルジェ　2015 ニュイ　サン　ジョルジュ